家庭科夏季実技研修会
2024年7月24日 09時18分７月２３日（火）
夏休みを利用して、今後の授業に生かせる実技研修に取り組んでいます。
家庭科の実技研修会が伊台小学校で行われました。
河原調理専門学校講師、プチパリ オーナーシェフである
近藤 和之 先生を講師としてお招きしました。
５年生は、ご飯の炊き方やみそ汁の作り方を学びます。
そこで、おいしいご飯の炊き方やみそ汁のだしの取り方について研修を深めました。
また、簡単にできておいしい卵料理、魚の臭みを取り除く方法についても学びました。
学んだことを各学校に持ち帰り、今後の授業に生かしていきます。